Отправлено: 13.12.14 15:27. Заголовок: виски, коньяк, текила и прочее (продолжение)

господа гурманы, решил создать тему в канун Новогодний праздников про качественные спиртные напитки.
здесь уже это обсуждалось, но везде и по-немного, не найти.

НН хорошо отзывался о Glenfiddich

Юрий Волгоградский много разных сортов напитков озвучивал, попрошу повторить, напомнить так сказать, как крупного специалиста.

впереди длительные каникулы и лучше провести их так



нежели так

 Отправлено: 13.09.16 19:21. Заголовок: нивапрос :sm52: да ..

нивапрос
да придёт время....я не жадный

 Отправлено: 13.09.16 19:39. Заголовок: сам то хоть попробуе..

сам то хоть попробуешь сей благородный напиток грязных мексикашек?

после употребления этого нектара ты почувствуешь светлое сияние чистого разума

 Отправлено: 13.09.16 19:46. Заголовок: :sm54: ну, попробу..

ну, попробую напроситься к столу, хотя текилу и не понимаю

 Отправлено: 13.09.16 20:12. Заголовок: Я последние годы ста..

Я последние годы стараюсь употреблять исключительно самогон ( а еще лучше созданный хорошим товарищем, проверенным)

 Отправлено: 13.09.16 20:33. Заголовок: nob пишет: стараюс..

nob пишет:

цитата:

стараюсь употреблять исключительно самогон

ужас

 Отправлено: 13.09.16 20:37. Заголовок: nob пишет: текилу и..

nob пишет:

цитата:

текилу и не понимаю

а ты с водярой сравни, сразу понимание придёт

вот водку действительно не за что понимать.
как писал когда то сам шеф - плебейский напиток.

 Отправлено: 14.09.16 20:12. Заголовок: Интересно, а мескаль..

Интересно, а мескаль кто нибудь видел в продаже?

 Отправлено: 14.09.16 21:08. Заголовок: ceed.Solo пишет: во..

Vinc пишет:

цитата:

вот водку действительно не за что понимать. как писал когда то сам шеф - плебейский напиток

Это гурманская точка зрения и она правильная. Техника пития водки ведь существенно отличается от остальных напитков. Помню читал у кого-то из знаменитостей (у кого, не могу вспомнить), что однажды автор, будучи в Америке, оказался у кого-то в гостях. Хозяева для русского гостя купили бутылку водки, налили в стаканы на два пальца и начали медленно цедить за разговором. При этом говорили гостю, какой замечательный мол русский напиток. У гостя при этом пробегала по телу противная дрожь от представления, как можно водку держать во рту, настолько противный вкус.
Тем не менее выскажусь в ее защиту. Будучи где-нибудь вне дома, на торжестве, например, фуршете или дружеской встрече, я из всего предложенного выберу именно водку (разумеется речь может идти только о более-менее приличных марках). А коньяки+бренди, виски, текилу и вина оставлю остальным. При допустимой дозе ее потребления я гарантирую себе при этом ясное сознание, достаточно четкую речь и нормальную координацию движений. И работу желудка. Коньяки, вискари, текилы в отличии от водки обманчивы. Они мины замедленного действия. А вино очень увеличивает сердцебиение, возможно и давление. Так что вне дома выберу водку, желательно с каплей тоника, вермута или аперитива.

А дома выберу ром с тоником. Правда я никогда еще не пробовал пастис. А кто-нибудь его пробовал? И кальвадос хочется когда-нибудь еще пригубить, Не пил его уже 39 лет, вкус совершенно забыл!

 Отправлено: 15.09.16 07:30. Заголовок: Steady Rollin Точняк..

Steady Rollin Точняк! Я тоже на всяких фуршетах и корпоративах выбираю водку по описанным тобою причинам. Спокойно можно выпить хоть бутылку с прогнозируемым, нормальным самочувствием. Главное что бы водка не КБРовская была, а какого нибудь ЛВЗ. Коньяка сейчас нормального практически нет, то что продают под видом армянского или кизлярского - всё какая то хрень, в лучшем случае спирт на опилках..
Дома в последнее время предпочитаю джин, тоже с тоником, или чистый - когда гости приходят . Джин обязательно должен быть хорошо проможен!

 Отправлено: 15.09.16 11:21. Заголовок: Steady Rollin пишет:..

Steady Rollin пишет:

цитата:

Коньяки, вискари, текилы в отличии от водки обманчивы.

коньяки может и обманчивы ввиду массовости подделок, как впрочем непонятные вискари и текила.

у меня совсем другое мнение.
опьянение с хорошей текилы и вискарика более контролируемое, чем от любой водки.
а с качественной текилы даже разит меньше и на утро намного легче при переборе

 Отправлено: 15.09.16 11:32. Заголовок: я недавно расслабить..

я недавно расслабиться решил при этом не особо тратясь.
взял водки Солнечная деревенька на солод.спирте Альфа https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vodka/24263-vodka-solnechnaya-derevenka-na-solod-spirte-alfa-40-0-5/
вроде как хорошая считается.

воот только удовольствия от употребления не получил и в следующий раз лучше возьму текилу простенькую https://krasnoeibeloe.ru/catalog/tekila/22253-tekila-messikano-alteno-gold-40-0-5-/

она вроде и не тянет по параметрам на достойный образец, но всё же доверия больше внушает

 Отправлено: 15.09.16 12:01. Заголовок: Кадр из австралийско..

Кадр из австралийского сериала 25-летней давности. Алекс Тейлор пьет водку Столичная Где они ее там нашли?

 Отправлено: 15.09.16 15:09. Заголовок: Vinc пишет: опьянен..

Vinc пишет:

цитата:

опьянение с хорошей текилы и вискарика более контролируемое, чем от любой водки.

Если речь идёт о количестве жидкости больше двухсот грамм "на рыло" - не согласен. Проверено неоднократно .
Не привыкши наши организмы к буржуйскому пойлу !

Vinc пишет:

цитата:

а с качественной текилы даже разит меньше и на утро намного легче при переборе

Тож не согласен, в текиле НИКАК не регламентируется содержание сивухи и прочей гадости, никаких гостов вобще нет. Текила это просто рулетка "при переборе" - может накрыть нехилым таким похмельным синдромом.. Тоже проверено лично .

 Отправлено: 15.09.16 21:10. Заголовок: А я на застолье пред..

А я на застолье предпочитаю вино. Водки много не бывает Точнее много не выпивается обычно, так что обычно сижу цедю винцо или вообще пиво беру
А вообще - это дело сугубо индивидуальное. Помню был в армии парнишка с 2 метра ростом, дык он водки без последствий мог ведро выпить, а от одного-двух бокалов пива хорошенько пьянел
Steady Rollin пишет:

цитата:

А дома выберу ром с тоником.

Вот одно время постоянно на ром заглядывался. Какой употребляете, Виктор Аркадьевич? Из островов Карибского бассейна, как понял/читал/слышал хорошие...

 Отправлено: 15.09.16 22:39. Заголовок: nob пишет: Какой уп..

nob пишет:

цитата:

Какой употребляете,

Айдар, да какой подарят. Были кубинский, пуэрториканский, доминиканский, индийский... Марки не запоминал.

 Отправлено: 15.09.16 23:12. Заголовок: ceed.Solo пишет: в ..

ceed.Solo пишет:

цитата:

в текиле НИКАК не регламентируется содержание сивухи и прочей гадости, никаких гостов вобще нет

ещё один поклоняющийся ГОСТу

nob пишет:

цитата:

А вообще - это дело сугубо индивидуальное. Помню был в армии парнишка с 2 метра ростом, дык он водки без последствий мог ведро выпить, а от одного-двух бокалов пива хорошенько пьянел

у друга был знакомый, который мог литр водяры усосать и быть трезвым практически, но стоило красненького буквально 250 грамм употребить - в хлам

 Отправлено: 16.09.16 08:56. Заголовок: Vinc пишет: ещё оди..

Vinc пишет:

цитата:

ещё один поклоняющийся ГОСТу

А что плохого в госте? И я уверен что подавляющее количество продукции больших "официальных" ЛВЗ будут этому госту удовлетворять. Главное что бы не КБРовский спирт был, он низкого качества.
Деревенька хорошая водка, бутылку выпивал за вечер - на утро никаких головных болей .
Вот только в нашей стране очень плавает качество всего и вся, это такие нац. особенности .

 Отправлено: 16.09.16 09:21. Заголовок: По статистике самая ..

По статистике самая продаваемая водка у нас - "Добрый медведь". Ей богу, никогда нигде ее в магазинах не встречал. Формально бренд питерский, разлив фактически северокавказский. КБР - это Кабардино-Балкария? Похоже ее в Подмосковье не пропускают. Почему-то думаю, что отрава. Из водок последний раз пробовал у друзей водку с интересным названием "Дрова" В крашеной белой бутылке. Ничего так пошла.

 Отправлено: 16.09.16 14:27. Заголовок: ceed.Solo пишет: А ..

ceed.Solo пишет:

цитата:

А что плохого в госте?

ничего, если продукция соответствует.
но,как правило, экспертиза выявляет несоответствия заявленному.
это касается любой продукции.

ГОСТ на этикетке, особенно крупным шрифтом - для привлечения внимания озабоченных этим самым ГОСТом

 Отправлено: 17.09.16 12:49. Заголовок: ceed.Solo пишет: Де..

ceed.Solo пишет:

цитата:

Деревенька хорошая водка, бутылку выпивал за вечер - на утро никаких головных болей

"Отдающий предпочтение самогону, чаче или граппе – настоящий русский мужик и при достаточном количестве исходного напитка в еде не нуждается"