Правила: заголовок темы должен кратко и понятно отражать ее суть, нельзя писать латиницей или заглавными буквами. Сообщение, ник, аватар не должны выделяться своими размерами или стилем написания от остальных, быть читабельными, написаны литературно и достаточно грамотно. Откровенная реклама и сообщения типа "спам" удаляються без предупреждения.
Отправлено: 13.12.14 15:27. Заголовок: виски, коньяк, текила и прочее (продолжение)
господа гурманы, решил создать тему в канун Новогодний праздников про качественные спиртные напитки. здесь уже это обсуждалось, но везде и по-немного, не найти.
НН хорошо отзывался о Glenfiddich
Юрий Волгоградский много разных сортов напитков озвучивал, попрошу повторить, напомнить так сказать, как крупного специалиста.
впереди длительные каникулы и лучше провести их так
Отправлено: 02.08.16 22:21. Заголовок: Заскакивал недавно в..
Заскакивал недавно в Волковскую пивоварню (за ней кладбище начинается, тоже Волковское, где родители покоятся. К ним собственно и ездил). На входе у них такой вот зверь: Они купили сейчас брэнды "Хамовники" и "Трехгорное". Раньше любил их "Моспиво классическое". Но после появления Червоной Целки и Лосиного берега, понял, что их куда-то понесло. Сортов много, но мне ни один не по вкусу. Хотя вода мытищинская исстари славится - даже на гербе города царский водовод.
Но после появления Червоной Целки и Лосиного берега, понял, что их куда-то понесло
"Хамовники" и "Трехгорное" кстати, мне не по душе. Я ничего не потеряю
Я вот клюю, так сказать, на ГОСТовский знак на этикетке. "Жигулевское" только вроде этим отличается. Какое бы не попробовал из таких, все в основном понравились
Отправлено: 04.08.16 09:27. Заголовок: Айдар смотрит на ГОС..
Айдар смотрит на ГОСТ, а я смотрю на состав на оборотной этикетке. И обычно отстраняю пиво, в составе которого есть: - рис - пшеница - кукуруза - мальтозная патока - жженая карамель А также фруктовые, в том числе цитрусовые ингредиенты. А для вас эти составляющие имеют какую-нибудь роль?
Отправлено: 07.08.16 21:08. Заголовок: сегодня у родителей ..
сегодня у родителей юбилей - 40лет совместной жизни! но сегодня они сами ездили к родне, поэтому вчера немножко отметили. Попробовали Массандровский "Мускат белый красного камня". Очередной шедевр от Массандры, понравился всем. Больше нечего добавить
да я что-то излишнего в составе пива не видел, может просто потому что не употребляю экзотического. А так в состав смотрю, но больше обращаю внимание на обороты и город-производитель. Карамель и пр. ересь также не люблю.
Стоит еще посмотреть номер этого ГОСТа. В подавляющем большинстве случаев, если на продукте написано "Изготовлено в соответствии с ГОСТ", то где-нибудь ниже и мельче указано: ГОСТ ISO 9001
Отправлено: 09.08.16 00:06. Заголовок: антип пишет: Вот оч..
антип пишет:
цитата:
Вот очень не плохое пиво рекомендую
Крушовице появилось на нашем рынке довольно давно и в первый год после появления сын и зять довольно долго увлекались этим сортом. Поэтому пили его вместе не раз. Но что интересно, не могу вспомнить его вкус, в отличии от многих других чешских сортов с запоминающимся вкусом - таких, как Проздрой, Золотой фазан, Козел, Прага, Старопрамен. Я не говорю, что они лучше Крушовице, просто они запомнились сразу какими-то чертами, не только хорошими, но и не очень. А Крушовице нет, ничего не было отличительного, не смог бы сейчас отличить от Златопрамена, Топвара или Жатецкого Гуся. В итоге у меня самого никогда не возникало желания его купить, видимо потому, что в достатке было сортов. которым я безусловно отдавал предпочтение.
Отправлено: 10.08.16 23:46. Заголовок: Сегодня опять завезл..
Сегодня опять завезли Российский Крым, которого не было в продаже дней 10. Поэтому я немножко затарился и сижу читаю надписи. Надпись "Сварено по ГОСТ" есть на лицевой стороне и указан номер ГОСТа - 31711 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПИВО Общие технические условия Beer. General pecifications.
Моя персональная история потребления пива (Ностальгические воспоминания)
Впервые систематически я начал отдавать предпочтение определенному сорту пива в 1977 году. И это был Световар, кто-нибудь помнит такое? До этого пробовал пиво безсистемно – что было в магазине, то и брал. Но появление на прилавках Световара – это уже было нечто! К сожалению, его уже давно не варят. 1978 год – Золотой Фазан (разливное). Его употребляли в парке Горького в баре Пльзень. Друзья привели меня туда и мы надолго на него подсели. 1979 год – Окоцим (Польша). В тот год это пиво завозили систематически. 1980 год – Двойное Золотое. Считалось престижным пивом, не часто бывало в продаже. С 1981 года до начало девяностых не было приоритетов – опять действовал принцип – что есть на прилавке, то и брали. Главным образом это были Ячменный колос, Славянское, Московское, Шахтерское и Жигулевское. Совершенно не питал интереса к этим сортам и практически перестал пить пиво. В первой половине 90-х начался бум импортного пива из Германии, Дании, Голландии, Финляндии и пр. Какое-то сплошное разочарование было. 1995 год – Ямское Клинское. После импортного пива этот сорт показался очень качественным. 1996 год - Старое Ямское Клинское. Ямское исчезло вдруг. Появилось Старое Ямское. Плавно перешел с одного на другое. 1997 год – Балтика №3. Тогда было в новинку. Но приелось и не столо радовать. 1998 год – Ярпиво. Кажется отдавал предпочтение бархатному. 1999 год - Патра (Екатеринбург) – привлекла необычно большой плотностью (14). Надо сказать, что и качество было отменным. К сожалению, предприятие Патра вошло в какой-то пивной мега-концерн, и хотя существует по сей день, но оригинальных сортов уже не производит. 2000 год – Старый Мельник (Москва) – наверное не нуждается в представлении. 2001 год – Золотая бочка классическое (Калуга) – бытылка была куплена случайно и с первых глотков заявила о солидном преимуществе над Мельником. 2002 год – Топвар (Хамовнический пивзавод) – вероятно он был не лучше Золотой бочки раннего разлива. Но к этому времени качество Золотой бочки заметно упало, сильно возрасла кислотность. Поэтому была найдена альтернатива в виде Топвара. 2003 - Котайк (Абовян) – Хамовнический завод разорялся и выпуск Топвара прекратили. Поэтому вновь был поиск и открыл для себя Котайк. Потрясающе вкусное пиво, иногда появляется и сейчас, но цены очень высоки. 2004 год – Эребуни (Абовян) – в принципе тот же Котайк, только чуть-чуть покрепче и плотнее. В поставках бывали сильные перебои и в конце концов исчезло. Изредка появляется по высоким ценам. 2005 год – Варштайнер (Москва) – очень вкусное пиво с коньячными тонами в послевкусии. К сожалению пенистое, поэтому приходилось давать открытой бутылке продышаться. Цены на него однако в какой-то момент стали галлопировать, а потом оно и вовсе исчезло. 2006 - 2008 год – Холстен (Калуга, Ульяновск) Калужский Холстен я вообще считал эталонным пивом. Перенос выпуска в Ульяновск сказался отрицательно на вкусовых качествах. Потерпев какое-то время, я решил, что оно уже не стоит своих денег. 2009 год – Жигули барное (Мытищи) Поначалу понравилось, но довольно быстро приелось. 2010 -2012 год – Моспиво классическое (Мытищи). Я бы употреблял этот сорт и по сей день, но почему-то его производство свернули. Сначала сказали, что только на летний период, так как не хватает материалов на Оеттингер, а выяснилось, что навсегда. 2013 год – Балтика разливное. Производится на многих заводах и бывает разным по качеству. Мне нравилось Ярославское и Самарское. После того, как стали доминировать Тульское и Ростовское, употреблять эту марку перестал. 2014 год – Прага (Санкт-Петербург) 2015 год – Амстел (Нижний Новгород) 2016 год – Российский Крым (Тверь)
Отправлено: 03.09.16 09:37. Заголовок: Случайно нашел в наш..
Случайно нашел в нашем городе "Бристоль", правда далековато, дальше всех четырех КиБ. Тем не менее, если что-то обнаружите в этой сети стоящее, прошу информировать.
Отправлено: 03.09.16 11:09. Заголовок: Пацаны с работы прив..
Пацаны с работы привезли мне из Самары пару бутылок Жигулёвского самарского завода - очень даже ничего . Но бутылочное всегда хуже чем разливное с самого завода! Там завод стоит в двух шагах от самарской набережной, разливайка пристроена прям к заводской стене. Забавно выглядит и процесс отпуска товара - труба, уходящая куда то в недра заводской стены, на трубе кранчик и резиновая трубка для непосредственного розлива . Причём тару можно приносить любую, нальют хоть в тазик, хоть в шляпу..
Забавно выглядит и процесс отпуска товара - труба, уходящая куда то в недра заводской стены, на трубе кранчик и резиновая трубка для непосредственного розлива
этот магазин лучше обходить стороной из-за ценников. ну, если только в других магазинах нет, как у нас с текилой эсполон. вернее она есть в ленте и мэтро, но там ещё дороже
У нас в городе Ленты нет, ближайшая в соседних Мытищах. А Метро так вообще только в Москве. Зато есть у нас приличная местная сеть супермаркетов Веста СА (Веста), так вот ее винные секции дадут фору всем остальным, при том, что цена лишь немного выше. А так еще есть магазины сети ЛаВина, Синий лес, Азбука вин.
Недавно, кстати, пробовал еще один Мускат от Массандры. Сразу так от ранее испробованной "Мускат белый красного камня" не отличить, может чуток менее маслянистым показался. Короче надо одновременно сравнивать, как автозвуке - секунды решают всё Но тоже очень понравился тем более стоит чуть дешевле. Вот фото: Скрытый текст
Заглянув вчера в Ленту был очень обрадован - наконец-то завезли Кокур Сурож от той же Массандры. Потом возьму несколько бутылочек
вот водку действительно не за что понимать. как писал когда то сам шеф - плебейский напиток
Это гурманская точка зрения и она правильная. Техника пития водки ведь существенно отличается от остальных напитков. Помню читал у кого-то из знаменитостей (у кого, не могу вспомнить), что однажды автор, будучи в Америке, оказался у кого-то в гостях. Хозяева для русского гостя купили бутылку водки, налили в стаканы на два пальца и начали медленно цедить за разговором. При этом говорили гостю, какой замечательный мол русский напиток. У гостя при этом пробегала по телу противная дрожь от представления, как можно водку держать во рту, настолько противный вкус. Тем не менее выскажусь в ее защиту. Будучи где-нибудь вне дома, на торжестве, например, фуршете или дружеской встрече, я из всего предложенного выберу именно водку (разумеется речь может идти только о более-менее приличных марках). А коньяки+бренди, виски, текилу и вина оставлю остальным. При допустимой дозе ее потребления я гарантирую себе при этом ясное сознание, достаточно четкую речь и нормальную координацию движений. И работу желудка. Коньяки, вискари, текилы в отличии от водки обманчивы. Они мины замедленного действия. А вино очень увеличивает сердцебиение, возможно и давление. Так что вне дома выберу водку, желательно с каплей тоника, вермута или аперитива.
А дома выберу ром с тоником. Правда я никогда еще не пробовал пастис. А кто-нибудь его пробовал? И кальвадос хочется когда-нибудь еще пригубить, Не пил его уже 39 лет, вкус совершенно забыл!
Steady Rollin Точняк! Я тоже на всяких фуршетах и корпоративах выбираю водку по описанным тобою причинам. Спокойно можно выпить хоть бутылку с прогнозируемым, нормальным самочувствием. Главное что бы водка не КБРовская была, а какого нибудь ЛВЗ. Коньяка сейчас нормального практически нет, то что продают под видом армянского или кизлярского - всё какая то хрень, в лучшем случае спирт на опилках.. Дома в последнее время предпочитаю джин, тоже с тоником, или чистый - когда гости приходят . Джин обязательно должен быть хорошо проможен!
Коньяки, вискари, текилы в отличии от водки обманчивы.
коньяки может и обманчивы ввиду массовости подделок, как впрочем непонятные вискари и текила.
у меня совсем другое мнение. опьянение с хорошей текилы и вискарика более контролируемое, чем от любой водки. а с качественной текилы даже разит меньше и на утро намного легче при переборе
опьянение с хорошей текилы и вискарика более контролируемое, чем от любой водки.
Если речь идёт о количестве жидкости больше двухсот грамм "на рыло" - не согласен. Проверено неоднократно . Не привыкши наши организмы к буржуйскому пойлу !
Vinc пишет:
цитата:
а с качественной текилы даже разит меньше и на утро намного легче при переборе
Тож не согласен, в текиле НИКАК не регламентируется содержание сивухи и прочей гадости, никаких гостов вобще нет. Текила это просто рулетка "при переборе" - может накрыть нехилым таким похмельным синдромом.. Тоже проверено лично .
Отправлено: 15.09.16 21:10. Заголовок: А я на застолье пред..
А я на застолье предпочитаю вино. Водки много не бывает Точнее много не выпивается обычно, так что обычно сижу цедю винцо или вообще пиво беру А вообще - это дело сугубо индивидуальное. Помню был в армии парнишка с 2 метра ростом, дык он водки без последствий мог ведро выпить, а от одного-двух бокалов пива хорошенько пьянел Steady Rollin пишет:
цитата:
А дома выберу ром с тоником.
Вот одно время постоянно на ром заглядывался. Какой употребляете, Виктор Аркадьевич? Из островов Карибского бассейна, как понял/читал/слышал хорошие...
Отправлено: 15.09.16 23:12. Заголовок: ceed.Solo пишет: в ..
ceed.Solo пишет:
цитата:
в текиле НИКАК не регламентируется содержание сивухи и прочей гадости, никаких гостов вобще нет
ещё один поклоняющийся ГОСТу
nob пишет:
цитата:
А вообще - это дело сугубо индивидуальное. Помню был в армии парнишка с 2 метра ростом, дык он водки без последствий мог ведро выпить, а от одного-двух бокалов пива хорошенько пьянел
у друга был знакомый, который мог литр водяры усосать и быть трезвым практически, но стоило красненького буквально 250 грамм употребить - в хлам
Отправлено: 16.09.16 08:56. Заголовок: Vinc пишет: ещё оди..
Vinc пишет:
цитата:
ещё один поклоняющийся ГОСТу
А что плохого в госте? И я уверен что подавляющее количество продукции больших "официальных" ЛВЗ будут этому госту удовлетворять. Главное что бы не КБРовский спирт был, он низкого качества. Деревенька хорошая водка, бутылку выпивал за вечер - на утро никаких головных болей . Вот только в нашей стране очень плавает качество всего и вся, это такие нац. особенности .
Отправлено: 16.09.16 09:21. Заголовок: По статистике самая ..
По статистике самая продаваемая водка у нас - "Добрый медведь". Ей богу, никогда нигде ее в магазинах не встречал. Формально бренд питерский, разлив фактически северокавказский. КБР - это Кабардино-Балкария? Похоже ее в Подмосковье не пропускают. Почему-то думаю, что отрава. Из водок последний раз пробовал у друзей водку с интересным названием "Дрова" В крашеной белой бутылке. Ничего так пошла.
столик хорош ему б только еще ноги да попу приделать я ж на днях самогон, пивко да какой-то виски, привезенный знакомым из Пиндосии, употреблял. Марку что-т не вспомню. Из двух слов, а крышка плавленная такая...
но,как правило, экспертиза выявляет несоответствия заявленному.
Повторяю, что касается водки то ты ошибаешься, продукция настоящих (не кустарных) ЛВЗ проходит все тесты и экспертизы с большим запасом. Красное и белое кстати в большом плюсе - успешно бухлом торгуют! http://www.forbes.ru/profile/krasnoe-i-beloe
По нашим русским обычаям, на рыбалке пить вискарь или какой нибудь мускат белого камня - это страшный моветон. Даже люди которые могут себе позволить любой алкоголь - предпочитают просто водку хорошую, например маруся или рус.стандарт .
она вроде и не тянет по параметрам на достойный образец, но всё же доверия больше внушает
сказано - сделано!
честное слово - я ожидал худшего.
всё на русском, не 100% агава, подкрашена карамелью... но всё же достойный образец по 600р. за 0,5 литра
не резкая, очень легко пьётся, без запивки и обильной закуси, как водяра. аромат травянистый, напоминает Эль Химадор репосадо, а вот послевкусие перечное, как у Эсполон бланко. вполне достойный образец за эти деньги, по такой цене в Магните бурда виноградная из Дагестана продаётся. эта текила лучше, чем Эль Бандидо Негро бланко.
специально для Юрия:
даже бы на рыбалке предпочел относительно недорогую текилу любой водке. на рыбалку взял бы беленькую
коньяк так себе, а вот фужеры вполне удобные для употребления, да и цена стекло конечно толстое, не как в дорогих тонкостенных, но надо ли оно. в любом бокале такой формы все равно при последнем глотке приходится запрокидывать голову.
Отправлено: 14.10.16 07:49. Заголовок: Vinc пишет: а кто ч..
Vinc пишет:
цитата:
а кто что скажет про бренди?
Обожаю с чаем - одна чайная ложка бренди на стакан крепкого чая с сахаром - офигенно вкусно.
Вспоминаю, довольно давно были в гостях у знакомых. там же были их друзья-хорваты. Хорваты принесли с собой бутылку хорватского бренди - темно-зеленая шестигранная бутылка, в похожих продают обычно оливковое масло. Хорваты сказали, что его надо подавать на десерт. Когда вышли из-за стола, начались танцульки. Вот тогда и подали его - хорваты выбрали тонкие серебряные рюмки, положили по маленькому кубику льда и налили свой бренди до краев. Подобной гадости я больше не пил. Пальцы мои до сих пор ощущают пренеприятнейший холод металлической рюмки. Закусь вся была в другой комнате, что усугубило тяжесть принятия 40 грамм мерзкого напитка. Думаю, что здесь все каноны были нарушены, металл, лед.... черт те что... Зато национальный колорит
Немножко отвлекаясь от основной канвы - вчера мелькнуло сообщение, что московский завод КиН начал выпуск собственного брэнда виски, изготавливаемого из дистиллята, поставляемого шотландским производителем. Также компания Синерджи приобрела лицензию и уже выпускает виски Уильям Лоусон'c.
«Культура пьянства вечна, так как она многое может дать человеку, например: уверенность для стеснительных, утешение для одиноких и уязвленных, ясность в решении проблем, и что важнее всего, иллюзорную надежду на дружбу и любовь.»
Отправлено: 21.11.16 15:58. Заголовок: Vinc пишет: кто ниб..
Vinc пишет:
цитата:
кто нибудь пробовал коньяк армянский Саргис?
Я в прошлую субботу такой дегустировал. По сравнению с пятилетним Ноем, показался у Саргиза более грубый вкус, пузырь так и не допили. Второй раз я бы его покупать не стал б
Отправлено: 21.11.16 20:03. Заголовок: И форма бутылки у Са..
И форма бутылки у Саргиза не самая удачная, очень не устойчивая. Для закрепления выводов, надо в следующую субботу повторную дегустацию провести и окончательно определить ху из ху
Отправлено: 28.12.16 22:19. Заголовок: Vinc пишет: а кто ч..
Vinc пишет:
цитата:
а кто что на НГ употреблять будет? Айдар, может ты всё-таки выпустишь Джона из бутылки
По употреблению конечно не скажу. Шампанское "Боско" уж точно будет стоять на столе, а дальше посмотрим. Джона же из бутылки выпущу когда деньги за недостроенную долёвку вернут Суд уже выиграл, теперь буду ждать пополнения счёта
Айдар, может ты всё-таки выпустишь Джона из бутылки
По этому поводу - встретился небольшой отрывок в романе Пер Вале и Май Шеваль "Смеющийся полицейский" (1968г.):
"- У окна возле средней двери сидел номер восьмой, Гёста Асарсон. Сорок два года.... Его жена не знает, почему он ехал в этом автобусе... В портфеле у него была бутылка виски "Джонни Уокер - Блэк Лейбл". - Ничего себе,- сказал Кольберг, который был эпикурейцем. - Кроме того, он хорошенько запасся презервативами, - добавил Рённ, - У него их было семь штук..."
Вспомнилось так же, что когда впервые читал этот роман в конце 1981 года, (он тогда вышел под названием "В тупике"), я понятия не имел, о чем они ведут речь и спокойно это пропустил.
По этому поводу - встретился небольшой отрывок в романе Пер Вале и Май Шеваль "Смеющийся полицейский" (1968г.): "- У окна возле средней двери сидел номер восьмой, Гёста Асарсон. Сорок два года.... Его жена не знает, почему он ехал в этом автобусе... В портфеле у него была бутылка виски "Джонни Уокер - Блэк Лейбл". - Ничего себе,- сказал Кольберг, который был эпикурейцем. - Кроме того, он хорошенько запасся презервативами, - добавил Рённ, - У него их было семь штук..." Вспомнилось так же, что когда впервые читал этот роман в конце 1981 года, (он тогда вышел под названием "В тупике"), я понятия не имел, о чем они ведут речь и спокойно это пропустил.
просто интересно,а что заставило взяться вас за эту книгу, к тому же в таком возврасте ,вот именно пер Вале и Май Шеваль ? я вот,например ,в такой период(ну плюс минус)почитывал Мастера и Маргариту,и Чейза
oleg-k, привет! Если имеешь ввиду в 24 года, то тогда был дефицит на остросюжетную литературу, книжку передавали из рук в руки. К тому же у Пер Валё и Май Шёваль была очень хорошая репутация в СССР после фильма "Гибель 31-го отдела", который смотрели всей страной. Они хоть и детективные авторы, но с очень тонким чувством юмора, который очень хорошо донесли переводчики того времени. Если имеешь ввиду настоящее время, то взял книжку в день катастрофы, чтобы как-то отвлечься от грустных мыслей и уснуть в конце концов. Банально. Что касается Булгакова и Чейза, то все, конечно, было в свое время. "Мастера и Маргариту" перечитывал за жизнь 4 раза. Первый раз в самиздатовском варианте, напечатанном на машинке. Второй раз - в девяностые купил нормальное издание. Потом читал по диагонали - отдельно подряд главы про Мастера и окружавших его героев, отдельно главы про Христа и Пилата. Чейза не полюбил за приверженность к описанию "хороших" бандитов, хотя прочитал все его романы. В них много слабых, надуманных мест. Или его английская психология очень далека от русской. В шкафчике его книг нет, все упакованы в коробку и убраны куда-то далеко. Но надо отдать должное, читается запоем. А вот творчество жокея, летчика и писателя Дика Френсиса мне так очень по душе!
cпасибо зс ответ!относительно Чейза согласен полностью,перечитан весь,но лежит даалеко в аналах шкафов ,нам,читателям,нужно отдать должное переводчикам,исключительно на их совести такие классные переводы что касается новогодних напитков-будем пить шампанское и пиво,но в меру
Отправлено: 20.01.17 12:07. Заголовок: участники форума в Д..
участники форума в Давосе тоже нажрутся
Участники форума считают, что "мир, построенный после Второй мировой войны, рушится" на фоне предстоящей инаугурации избранного президента США Дональда Трампа. Такое настроение у политиков возникло после заявление американского лидера о том, что в дальнейшем США могут ввести импортные пошлины. После этого, сказал глава "Роснано", мир перевернулся.
Официальный праздник теперь, но название немного изменено - день святого Патрикия
РПЦ в духе истинных русских ценностей
комментарий из сети по этому поводу:
"Осталось признать книги Толкиена про Хоббита и книги про Гарри Поттера - частью общей религиозной концепции мира и в церкви пойдут новые потоки прихожан"
Недавно, кстати, испробовал грузинское вино, привезенное братом. К нему же оно попалось чёрными окольными путями в виде маленькой благодарности на работе. К сожалению не успел сфотографировать этикетку ((( Вино якобы не продается в РФ, без галограмм и пр., но по русски было написано Вот под типа этого (во всяком случае этикетка похожа). Вино вкусное, без спиртозности
Отправлено: 19.05.17 11:14. Заголовок: Забыл сразу отписать..
Забыл сразу отписаться, навёрстываю.. На ДР угощал родственников Манки Шолдером, честно сказать - не впечатлил. Вискарь очень качественный, но выдержка не чувствуется, не богатый вкус.. Сам бы не стал покупать (подарили). Например пресловутый чёрный пешеход нравится гораздо больше, более изысканный, имхо.
Отправлено: 26.06.17 12:07. Заголовок: хочу кое что написат..
хочу кое что написать.
давненько ничего нового не пробовал, но вчера случилось очень мало вина без надписей на русском языке, лишь с контр-этикеткой. одно из них Кьянти Сенси https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/__237/ по аромату - вино, но вкус с кислинкой, до хороших испанских не дотягивает, но за 300р - нормально. хорошие испанские вина все разобрали в КиБ, даже недорогое аградезко. собственно, я бы наверно его предпочел употребить, нежели итальянское, но...
ну что тут сказать, нормальный недорогой портвейн, без надписей на русском языке, не более. помню, что портвейн красный южнобережный от массандры больше вштырил
Отправлено: 26.06.17 21:58. Заголовок: Я ж тебе писал, что ..
Я ж тебе писал, что Массандра веники не вяжет Недавно попробовал Шато Тамань вот в такой бутылочке и подобное в красной, не вспомню название. Понравилось. До Массандры Мускат точно не дотягивает, но оно дешевле и своих денег стоит. Винчишке в красной бутылке сладковатое и чуть терпкое. Тоже понравилось. Могу так сказать, порекомендовать эту серию. з.ы. Диман, попробуй марочное Херес от Массандры. Он точно должен вштырить и много сильнее
Отправлено: 26.06.17 22:22. Заголовок: Да, в КиБ что-то выб..
Да, в КиБ что-то выбор упал, хотя число точек выросло в городе уже до шести. Пока с женой берем полусладкое розовое "Розалия" Дербентского завода. Розалия Беру в гипермаркете "Глобус". И Кадарку болгарскую под брендом "Домашнее вино" удачно взял по акции со скидкой 70 руб. за бутылку
Отправлено: 26.08.17 00:28. Заголовок: Было дело, как-то за..
Было дело, как-то за шашлыком в этом месяце сболтнул я, что не пробовал никогда калифорнийских, южноафриканских и австралийских вин. И вот зять привозит сегодня бутылочку калифорнийского Шардоне и бутылочку южноафриканского красного. Вот с него и начали, его и прикончили за ужином. Марка Tall Horse, виноград Пинотаж (так написано на бутылке, но я думаю что правильно читать Пино Эйдж). Полусухое, видимо немного крепленое, 13,5 градусов. Вот так выглядит: Могу сказать, что впервые оценил формулировку виноделов "вкус глубокий". Много раз читал такое определение в аннотациях и все искал его в вине. А тут вдруг сразу, после первого глотка - вот он, глубокий вкус. Насыщенный вкус, подчеркнуто сухой. Меня вино очаровало, жену не очень, она любит полегче и послаще. Цена вопроса - за пол тыщи. Ну что ж, того действительно стоит.
Отправлено: 30.08.17 12:08. Заголовок: Пробовал вот эти два..
Пробовал вот эти два вискаря: Первый вот такой, вкус насыщенный, простой, чистый без изысков, но чем то в этой чистоте даже подкупающий. Чувствуется что нет ни капли ароматизаторов (контр-этикетка с фейсбук рекламой:))! Ему бы пролежать в бочке ещё три года - вобще было бы супер! Если где со скидосами увидите (не дороже штукаря за 0.7) - берите, разочарованы не будете. После 300гр. голова ясная. Для тех кого не отпугивает крепкий чистый!! классический вкус вискаря.
А вот второй. После первого глоточка кажется что вкус побогаче чем в предыдущего, но буквально через несколько секунд становится понятно что это за счёт ароматизатора. И с каждой рюмахой эти ароматизаторы выступают на первый план. Красителем затемнили цвет. В общем - ботва, не стоит своих денег (0.7 за 865р, был со скидкой в ленте), не советую!
Отправлено: 30.08.17 13:25. Заголовок: Да, Лента наконец пр..
Да, Лента наконец пришла и к нам. В городе в этом году открылся небольшой супермаркет, размером с традиционные Дикси или Магнит. А вот в Тарасовке построили большущий гипермаркет Лента. Еще не был ни там, ни там. Сообщайте, что там бывает стоящего.
Отправлено: 30.08.17 15:12. Заголовок: ceed.Solo пишет: А ..
ceed.Solo пишет:
цитата:
А вот второй. После первого глоточка кажется что вкус побогаче чем в предыдущего, но буквально через несколько секунд становится понятно что это за счёт ароматизатора. И с каждой рюмахой эти ароматизаторы выступают на первый план. В общем - ботва, не стоит своих денег
Неделю назад взял в КБ грузинский коньяк (продавщица посоветовала). Ощущения от него как сказано выше, слово в слово.
Отправлено: 30.08.17 19:32. Заголовок: Я как раз сегодня в ..
Я как раз сегодня в Ленте взял со скидкой кубанское вино за 170руб. Обычная его цена 340руб. По сему взял сразу 2шт. Именно этот Траминер не пробовал еще, два других напитка из этой серии очень понравились. В соотношении цена-качество самое то
Прошедшее лето окончательно утвердило меня в понимании того, что всевозможные крафтовые сорта пива и разливная продукция мелких пивоварен - это не мое. Я не пивной гурман и мне пиво нужно только ужин запивать. В общем то до недавних пор вопрос пива меня особо не занимал - был "Российский Крым" тверского производства и я этим полностью довольствовался. Но его выпуск внезапно прекращен. Поэтому пока вернулся к нижегородскому Амстелу. Кстати и неплохая псевдочешская Прага от Балтики тоже исчезла в магазинах. И вот решил немного подегустировать новых сортов, которые еще не пробовал. Вдруг что-то придется по душе. Брал пиво исключительно из разряда светлого лагера и пронемецкого пилснера. Со временем возможно расширю диапазон до янтарного лагера, может и еще что-то в этом плане попробую Вот прикупил сегодня:
Четыре бутылочки - Мытищи, две - Суздаль, и по одной из Самары и Иваново. Посмотрим что есть что. Faxe взято в качестве некоего эталона евролагера для юстировки вкусовых рецепторов
Отправлено: 21.09.17 07:18. Заголовок: ...мне как пивному а..
...мне как пивному алкоголику больно смотреть на это богатство)))))))))
...я очень рад что избавился от этой зависимости,хотя первые года три прошли под девизом-"попить-пиво"...не минералка,не сок,а именно мозг срабатывал па пиво...
мужчины,товарищи мои, не сочтите это каким то укором...я о себе...пейте на здоровье...
Отправлено: 23.09.17 20:03. Заголовок: У нас в районе пива ..
У нас в районе пива из пивоварен Самары, Суздаля и пр. точно не сыскать. Из этого ряда только Хамовники пил, и то в черной этикетке. Не понравился напиток. Новеньких сортов у нас тоже не ахти, так что если и приходится, то пью известные Туборг, Карлсберг, Старопрамен, Жигулевское, ну или разливное кафешное, если проводишь время там. Вчера к примеру Харп пил. Плотный такой вкус. Достаточно хорош
Продегустировал пока 5 бутылочек из тех, что были представлены на снимке выше. Впечатления мои однако разнятся с резюме известных пивных сомелье. Итак, небольшой отчётик. Тинькофф авторское баварское светлое. 80 руб. Ивановский завод пивгиганта ИнБев. Начальный аромат напомнил от старом советском пиве из пивнушек. Вкус тоже оказался с ощутимым неприятным привкусом. Интернет обещал "довольно приятный вкус". Фактически было что-то между запахом мокрых тряпок и мокрым картоном. Чрезвычайно разочарованный закупорил на половину недопитую бутылку. Через пару дней решил допить. И случилось чудо. Вся потусторонка ушла в пары. Вкус был чистым, в конце ощущалась легкая и краткая горчинка. С таким вкусом, что получился, стал бы брать это пиво. Очень питкое, кстати. Однако что вначале было, совершенно не устроило.
Юзберг Kellerbeer. 80 руб. Суздальская пивоварня Красивое название, шикарная фигуристая бутылка. Плотность реально больше заявленных 11%. Больше похоже на янтарное. В аромате изначально почувствовалась кислинка. Вкус подтвердил это - было ощущение, что это смесь пива, миринды и шампанского в равных долях. Кислое естественно. Видимо предназначено для женщин, некоторые такое любят. Газированность этого сорта оказалась выше, чем у всех остальных. Допить кислятину был не в силах, закупорил и отставил. Так же, как и в предыдущем случае, через два дня достал. Действительно, пиво продышалось! Ушел аромат миринды, почти ушла кислота. Осталось плотное пиво с ароматом шампанского. Очень даже неплохо. Думаю, можно брать, только сразу переливать в полуторалитровый кег и ставить на выдержку на несколько дней.
Жигулевское. 63 руб. Завод "Жигулевское пиво", Самара Специалисты оценивают его, как самое лучшее Жигулевское в стране. Начального аромата не ощутил. Питкость очень высокая, здорово. Вкуса нет, совершенно пустое. В послевкусии маленькая горчинка, но не хмелевая округлая, а довольно рельефная, скорее хинная. Но очень слабая и быстро исчезающая. Возможно такой сорт хмеля. Но хмелевого аромата нет вообще. Пиво отлично подойдет для утоления жажды в летнюю жару. Для стола брать не буду.
Хамовники столовое. 60 руб. Мытищи. Немного получше Жигулевского. Во-первых это десятка, так что пьется еще лучше. Легкий начальный аромат. Вкус тоже пустой. В послевкусии есть и горчинка, приятней, чем у Жигулевского. Есть и фруктовый аромат, нечто вроде конфет дюшес. И горчинка и аромат очеь быстро пропадают. Хмелевого аромата не заметил. Тоже отличный вариант для лета в качестве жаждоутоляющего.
Хамовники пильзенское. 60 руб. Мытищи Немного получше Столового. Так же легкий аромат в начале. Очень питкое. Здесь уже появился слабый хмелевой аромат, быстро исчезнувший. Есть и легкая приятная горчинка. В принципе довольно гармоничное пиво, однако все слабо выражено. Бывают и получше.
Пока все. На очереди две бутылочки мюнхенского. Одна производства Мытищ, другая - Суздаль. Сравню, отпишусь.
Отправлено: 09.10.17 15:34. Заголовок: А я когда имею нечас..
А я когда имею нечастое желание попить пивка, из недорогих сортов открыл для себя Старопрамен. Стелла Артуа тоже ничего, только оно уже подороже и больше понравилось в бутылках. Оба сорта привкуса кислухи не имеют и прекрасно пьются свежеоткрытыми.
Отправлено: 09.10.17 18:23. Заголовок: Старопрамен - как по..
Старопрамен - как появился, несколько раз брал Клинского завода. В составе рисовая крупа. Питкость тогда показалась низкой, вдобавок после него возникали рези в желудке. Я отнес это на присутствие в составе риса. С тех пор больше пиво с добавками риса не беру. Вероятно бывает и от других заводов ИнБева, возможно лучше. Вообще-то рейтинг у него среди чешских марок весьма высокий. Стелла Артуа - согласен на все сто, очень достойный евролагер.
Сегодня был приятно удивлен когда в Эссене увидел ценник на сей напиток. 299руб. Быстро забрал Хоть и условия хранения вин в этом магазине оставляет желать лучшего.
Отправлено: 16.10.17 22:33. Заголовок: Прикупил еще немного..
Прикупил еще немного пивка. В этот раз выбраны в основном более известные и более предсказуемые сорта, чем в прошлый раз: Четыре пилснера (слава-направо), один лагер, стиль Котайка пока не знаю. Самое дорогое - мытищинский лагер Светлячок, вроде как в американском стиле, но без риса и кукурузы (85 руб.) Самое дешевое (но не самое худшее!) - нижегородский Амстел (46 руб.) Он и будет выступать у меня в качестве эталона вкуса. Балтику разливное взял потому, что это не Тула, а Ярославль. Предполагаю, что получше. Для сравнения рядом тульский Холстен. Эфес не пил лет десять. сейчас взял потому, что Калуга. Производство Эфеса в Москве прекращено, завод закрыт. Котайк Голд - самое плотное, 13%. Цена опустилась до приемлемого уровня, поэтому взял на пробу. Раньше Котайк очень любил, но цены на него были выше , чем мог себе позволить. Голд увидел впервые. Кстати, кто-нибудь помнит футбольный клуб Котайк (Абовян)? Вот теперь пиво Котайк (Абовян).
Сообщение: 379
Зарегистрирован: 03.10.10
Откуда: Москва
Рейтинг:
0
Отправлено: 16.10.17 23:13. Заголовок: В этом году довелось..
В этом году довелось пробовал в НН van steenberge gulden draak 9000 quadruple, очень советую любителям эля Для любителей стаута и "экстремалов" так же рекомендую Ivan
Стауты, кёльши, бланши, боки... необъятный мир. У нас вроде никто пока не расписался в приверженности. Я вроде определился со своей приверженностью - немецкий пилснер, качественный евролагер. Дортмундское пока вот не пробовал - это в планах. Довольно банально у меня.
Отправлено: 05.11.17 09:54. Заголовок: Понемногу буду освещ..
Понемногу буду освещать впечатления. Начну со Светлячка. Он был для меня загадкой. На этикетке написано лагер, это меня и подкупило. Никогда не думал, что лагеры тоже бывают краутами. К краутам относил эли, стауты, бланши... Но чтоб лагер? Тем не менее так. После откупоривания бутылки по комнате разнесся сильнейший аромат мандаринов, грейпфрута и апельсинов. Подумал, что и пиво будет кисленьким. Ан нет. Настоящий чуть суховатый лагер. Пьется легко. А в послевкусии опять сильные ароматы цитрусовых, которые преследуют еще долго, как будто сетку мандаринов оприходовал. Наверное любителям краутов пиво придется по вкусу.
Котайк Голд из Абовяна получил неуд еще до того, как я его попробовал на вкус. Вообще то я Котайки уважал. Но в этот раз Голд преподнес мне неприятный сюрприз. Крышка была закатана на бутылке очень сильно. Вначале я подумал, что скорее отвалится край горлышка бутылки, чем я сниму ее. Тем не менее продолжал ее снятие. И в меня вдруг ударила сильная пенная струя. Быстрей бросился к раковине, поливая все вокруг. В отчаянии всё-таки сорвал крышку. И в раковину разом выплеснулся фонтан объемом в четверть бутылки. Обгаженная кухня на мои же деньги. Причем пиво стояло перед этим почти неделю, то есть должно было быть абсолютно спокойным. Получается на это два ответа. Либо в бутылку залили недобродившее пиво и прошла шампанизация. Такая технология есть, но подобные сорта обычно продают в бутылках, напоминающих шампанское. Либо пиво было подкачано азотом, что тоже кое-кто применяет. Производитель сделал это намеренно, об этом свидетельствует намертво закатанная крышка. После случившегося настроения пить это пиво не было. Заглотил, горчинка приятная, пьется в целом неплохо, ощущается сладость в послевкусии. Но получить удовольствия уже не удалось.
Вчера изволил употребить массандровский портвейн "Розовый Алушта". Очень хорошее крепленое вино, особенно для тех, кто например как я, не очень жалует белые вина, по этому этот портвейн мне понравился даже больше, чем Поручик Голицин
Отправлено: 06.11.17 12:26. Заголовок: Портвейны мне не по ..
Портвейны мне не по душе, но этот "Розовый Алушта" мне понравился больше остальных собратьев. На днях ранее приобретенную бутылочку "Бастардо" откупорили. напиток .В первые минуты после откупоривания больше понравился, потом как-то теряет свой шоколадный (вишневый) оттенок, чуть тяжелее пьется, но от этого хуже не становится. Как и все Массандровские наполненный, ароматный, не пустой. Отличный напиток. По вменяемой цене приобрету не сомневаясь
Отправлено: 14.01.18 00:18. Заголовок: Ребята, у меня беда...
Ребята, у меня беда. Слетаю навсегда с красного вина, с розового видно тоже, и с красного шампанского. Давно было подозрение, что у меня от них что-то не так с организмом. Но больше подозревал помидоры, красный перец, кетчуп. Сейчас за ужином выпил с женой пару бокалов Хванчкары за Старый Новый год. Сын привез. И тыльные стороны ладоней сразу покраснели. Зуда пока к счастью нет, но думаю появится. Возраст, блин, дает себя знать. Ну ладно, плохой результат - тоже результат. Дальше продолжу исследовать помидоры, перец, красную рыбу. К кому теперь идти - аллергологу, диетологу, гастрологу?
Отправлено: 14.01.18 12:22. Заголовок: К аллергологу видать..
К аллергологу видать........ А может у вас, Виктор Аркадьевич, аллергия на один из сортов винограда, т.е. не на все красные вина будет? з.ы. пил Хванчкару, вот только не помню вкуса
Отправлено: 14.01.18 18:31. Заголовок: К сожалению, тут по-..
К сожалению, тут по-видимому не только вино, а любой красный продукт, например клюквенный морс, борщ, свекольный салат. Потихоньку определяю продукты, на которые неадекватная кожная реакция.
Отправлено: 15.04.18 23:39. Заголовок: Похоже закончил свои..
Похоже закончил свои полуторогодовые вялотекущие изыскания подходящего мне пива. Наиболее понравилось за это время Ординарное Домашнее от пивоварни Афанасий: В принципе ничего особенного, просто качественное пиво, присутствует небольшой хлебный аромат. Качество, цена, доступность - все привлекательно. Пока останавливаюсь на нем. В летнюю жару так же буду брать Хамовники Столовое мытищинского завода. Есть еще полдюжины марок пива, которые мне понравились, но в чем-то уступают Ординарному, чаще всего в цене.
Отправлено: 16.04.18 09:40. Заголовок: Это удивительно, что..
Это удивительно, что такие штуки стали свободно продавать населению. Я не говорю сейчас о предназначении, а только о ее опасности/безопасности. Если купишь ее для предприятия (к примеру для аптеки или аккумуляторной), то тебе придется выделить для нее комнату. Стены, пол, потолок, двери, окна - все придется заделать стальной сеткой, можно под штукатурку, помещение надо будет сдать государственному инспектору с составлением акта. Затем обучить персонал на курсах, завести журнал по обслуживанию, зарегистрировать в Ростехнадзоре. И исключить доступ в помещение посторонних лиц. Таковы строгие государственные правила. А для квартиры/дома/дачи - покупай и ставь, взрывайся, когда богу будет угодно. Хочешь, взорви этаж, подъезд. Жахнуть может так, что и не снилось. Вот и нам раньше не снилось, что до такого доживем. Дай бог, чтобы у Юры все было в порядке. Но у кого-нибудь где-нибудь бомба наверняка сработает.
Отправлено: 16.04.18 09:58. Заголовок: Такие штуки если бах..
Ну ты прям жути нагоняешь..да не опаснее чем на газу ездят.. В устройстве имеется клапан сброса давления. Ежели в процессе не увлекаться пробами консервов - то всё будет нормально . Хочу тушёнку делать, рыбные консервы.
Испил я, значит, пивка Ординарного производства тверского Афанасия бутылочек так наверное с тридцать. И не переставало оно меня радовать своей непревзойденной питкостью. И вот вчера затарился в Магните еще несколькими бутылочками, на праздники чтоб было. Разлив от 17 апреля, свежак стало быть. Сейчас откупорил первую из партии и сразу почувствовал, что что-то не то. Обычно при открывании пробки довольно сильно пиво пузырилось, поднимая пену. Но в этот раз открыл крышку, а пиво совершенно спокойное. Налил в стакан, пена исчезла прямо на глазах, секунд за пять. И цвет не тот который был. В этот раз цвет стал более янтарным, значит использовали не тот солод, что обычно. Выпил - ощущения совершенно другие. если раньше питкость была ближе к хорошей минеральной воде, то сегодня питкость, как у Пепси. Блин, пивной лимонад! По существу разлили под маркой Ординарного совершенно другой сорт. Я в шоке, полная неожиданность. Так что если будете покупать, имейте ввиду, можно нарваться на подобное г..... Я буду теперь в дальнейшем брать одну бутылку на пробу от партии для принятия решения.
Отправлено: 08.05.18 00:33. Заголовок: А чё бы не брать пив..
А чё бы не брать пиво на разлив из кег? Там срок годности всего месяц-два, супротив полгода-года бутылочного. Значит консервантов в разы меньше, да и свежее будет. Я лично вобще бутылочное не покупаю, только разливное. Афанасий светлое кстати мне понравился, чутка крепковатый, почти 5 об. насколько помню. ..
Steady Rollin Ежели хочет добрый молодец пивка отведать знатного - пусть жахнет кружечку Визита новокузнецкого! Бутылочного не видел, на разлив есть. Лучшее пиво сейчас из того что я пробовал в диапазоне до 120 руб. за литр, имхо.
Эта информация про консерванты засела в мозгу. Решил ее проверить. Никаких подтверждений наличия консервантов найти пока не удалось. Пока. Может что-то позже найду. Везде пишут, что только пастеризация, однократная у масс-пива, двукратная у более дорогих сортов класса премиум. Спирт - естественный консервант. Встречалась информация про вино, что там были антибиотики. Это когда вино делают из импортного сусла. Про пиво ничего такого не нахожу.
Эх, мескаль Монте Албан, с тоской вспоминаю, сейчас далеко не в каждом магазе можно найти.. самое лучшее мексиканское пойло которое я пробовал в жизни . И гусеница тоже вкусная
Отправлено: 04.10.18 23:15. Заголовок: У нас появилось пиво..
У нас появилось пиво с нового завода в Татарстане, в Чистополе. Айдар наверное уже давно такое попробовал, но отмалчивается
Мимо пива с таким названием пройти я просто не мог! ЧеЗет - легендарная марка чешских мотоциклов (с ударением на первое Е - Ха. ха!). Марка на порядок теплее для моей души, чем к примеру Харлей. Вспомнилась Чезетта - предмет вожделения мальчишек шестидесятых. Проехать на ней взрослые ребята давали лишь по большому блату. Пишу тут, но думаю, что молодежь вообще не понимает, о чем это я ностальгирую. Короче, это пиво по демпинговой цене в 37 руб оказалось не глядя в моей сумке. Пиво - псевдочешское. В Чехии такого сорта не существует. Но сварено отменно. Не могу сказать точно, к какой категории можно его отнести - по цвету как премиум лагер, по вкусу - ближе к пилзнеру. Очень гармоничное, все сбалансировано, и хмель и солод. Приятная горчинка, легкий приятный аромат. Для сведения - начальная плотность 12, спиритуозность 5%. Отличная питкость. Одновременно с ЧеЗет взял и пиво Белый кремль светлое классическое, между прочим титульный сорт Чистопольского завода. А вот тут меня ждало разочарование. Не понравилось, поэтому и фото не публикую.
Айдар наверное уже давно такое попробовал, но отмалчивается
что-то такого не встречал, Виктор Аркадьевич Я в последнее время в КиБе немецкое "Mecklenburger"и чешское "Keltske" беру. Фото пока не могу найти на мобильнике, чуть позже выложу
з.ы. на днях на работе поставщики оборудования 12илетний Чивас еще подогнали
Отправлено: 31.10.18 20:07. Заголовок: Начинается. На КиБ п..
Начинается. На КиБ похоже нагонять начнут Вот тутаво написано. Причем только отрицательного. Чет не вижу в этом плане сравнения "со всеми любимыми" Магнитами, Каруселями, Пятерочками и пр.
Отправлено: 31.10.18 20:09. Заголовок: Димон! Чивас и Пешех..
Димон! Чивас и Пешеход пока в Туркляндии гоняю, кстати Из бутылочки наливают. Только как они в бутылки попалают неизвестно, но вроде б легал. По вкусу даже отличаются несколько. Заметил
Привет всем! Сегодня "Шишу" попробовали за столом. Приятно порадовало Надо будет еще найти прикупить. У нас нашел чисто случайно в одном новом магазинчике. Заглянуть надобно снова
Отправлено: 04.11.18 22:31. Заголовок: nob пишет: Сегодня ..
nob пишет:
цитата:
Сегодня "Шишу" попробовали за столом. Приятно порадовало Надо будет еще найти прикупить. У нас нашел чисто случайно в одном новом магазинчике. Заглянуть надобно снова
Отправлено: 08.01.19 17:56. Заголовок: Расскажу про вино, к..
Расскажу про вино, какое делаем каждый год. Может, кому еще понравится. 4 кг винограда (красного, Изабелла, который везде растет) в кистях немытого, 4 кг сахара, 6 л.воды. Виноград помять, все перемешать и в герметичную флягу в теплое место. Месяца на 2-3, смотрите. пробуйте. Потом процедить и отстаивать. К Новому Году готово (мы начинаем употреблять конечно раньше)
Отправлено: 15.11.19 22:26. Заголовок: Из наших кто-нибудь ..
Из наших кто-нибудь пробовал пиво Radeberger? Эту марку пропиарил президент, сказав, что это его любимый сорт. Видел его (пиво, разумеется) в Глобусе. Цена для меня кусается, пока не взял. Если кто уже отведал, отзовитесь о впечатлении.
За лето выпил где-то с полбарреля Хайникена нижегородского роазлива. ЧеЗет чистопольский брал по-немного. Вкус ЧеЗета изменился по сравнению с 2018 годом, он стал более чешским, увеличился аромат хмеля, возросла горчинка. Ну и цена выросла в полтора раза. Так что ЧеЗет брать перестал. Но чистопольцы выпустили новую марку Danke, что значит "Спасибо". Псевдонемецкий сорт, но цена сейчас 48, что намного ниже, чем у ЧеЗета, за который просят 62! Данке оказался очень похож на лидский Коронет - очень светлые и легкие сорта, превосходно пьются, оторваться невозможно. Но Коронет типичный лагер, а Данке чуть в сторону немецкого пилса.
Также поэкспериментировал с Амстелом и Тиньков авторское. Хотя у специалистов распространено мнение, что пиво надо пить свежим, но я склоняюсь к тому, что хорошая выдержка некоторым сортам не повредит. Амстел ставил в подвал на 9 месяцев, Тиньков продержал год, то есть даже больше, чем указанный на этикетке срок годности. Вкусовые качества обоих сортов на мой взгляд выросли. Видимо идет дозревание. Так что буду следить, когда эти сорта будут по акциям, и возьму запас на длительную выдержку. Но все сказанное относится лишь к моему вкусу. Уверен, что пивные гуру меня бы за это предали анафеме
Отправлено: 24.11.19 21:47. Заголовок: Всем привет! :sm66:..
Всем привет! Родная тема обновилась смотрю Виктор Аркадьевич, вот сижу читаю Ваш пост и просто в недоумении нахожусь. Все перечисленные марки чистопольского пива я не видел , хотя нахожусь от этого городка в 100 с небольшим километрах. Чистопольский "Белый кремль" бывает пью. Если его хранили/везли как положено, то пьется на "ура!". Пока еще не испортили его. Мне ж в последнее время более тяжелые и насыщенные сорта нравятся, стауты и ему подобные. Недавно один человечек с работы в подарок, так сказать, черничный портер привозил вроде бы нижегородского розлива - обалденное
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 15
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
! 
Быстро забрал 
. 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума